Browar Eichbaum kończy działalność, pracownicy opuszczają zamykany zakład — Po nieudanej próbie znalezienia inwestora browar Eichbaum w Mannheim ma zakończyć działalność. Około 240 pracowników obejmą wypowiedzenia.

Browar Eichbaum kończy działalność. Około 240 osób straci pracę

Browar Eichbaum kończy działalność po 347 latach. Próba uratowania zakładu w Mannheim nie powiodła się, a około 240 pracowników ma otrzymać wypowiedzenia z przyczyn zakładowych. Produkcja będzie wygaszana, a majątek firmy, w tym teren browaru, ma zostać sprzedany.

Jeszcze kilka tygodni temu wydawało się, że część miejsc pracy uda się zachować. W czerwcu przedstawiono plan, zgodnie z którym około 160 osób miało pozostać w firmie, a 83 pracowników miało otrzymać możliwość przejścia do spółki transferowej.

Ten scenariusz upadł. Nie znaleziono rozwiązania, które pozwoliłoby dalej finansować produkcję i jednocześnie chronić interesy wierzycieli. Firma poinformowała, że zakład pracuje ze stratą, nie może spłacać pożyczek i nie posiada środków potrzebnych do dalszego prowadzenia rozmów z potencjalnymi inwestorami.

Ważne: według najnowszych informacji opublikowanych 23 lipca 2026 roku wypowiedzenia są przesądzone, ale nadal nie podano dokładnego terminu wręczenia pierwszych dokumentów. Nie oznacza to więc, że wszyscy pracownicy już je otrzymali.

Browar Eichbaum kończy działalność po 347 latach

Historia browaru w Mannheim rozpoczęła się w 1679 roku. Eichbaum należy do najbardziej rozpoznawalnych zakładów przemysłowych w mieście, a jego produkty trafiały według firmy do ponad 60 państw.

Pod koniec października 2025 roku przedsiębiorstwo złożyło wniosek o postępowanie upadłościowe w trybie samodzielnego zarządzania. Oznacza to, że kierownictwo zachowało możliwość prowadzenia firmy, ale jego działania były nadzorowane przez wyznaczonego przez sąd zarządcę. Właściwe postępowanie zostało otwarte 1 stycznia 2026 roku.

Początkowo celem było znalezienie inwestora, przebudowa modelu działalności i zachowanie możliwie dużej liczby miejsc pracy. Po wielu miesiącach rozmów firma ogłosiła jednak, że żadnego z rozważanych wariantów nie udało się doprowadzić do ekonomicznie bezpiecznego końca.

Około 240 pracowników ma otrzymać wypowiedzenia

Decyzja obejmie około 240 osób zatrudnionych w zakładzie. Mają one dostać wypowiedzenia z przyczyn związanych z zamknięciem przedsiębiorstwa. Najnowsza relacja SWR wskazuje, że nadal nie ustalono, kiedy dokładnie zostaną wręczone pierwsze wypowiedzenia.

Browar Eichbaum kończy działalność, dlatego redukcja nie będzie dotyczyć wyłącznie pojedynczych działów. Pracę ma stracić zdecydowana większość obecnej załogi, a przy realizacji ostatnich zamówień pozostanie jedynie niewielki zespół.

Około 30 osób zdążyło wcześniej zgodzić się na przejście do spółki transferowej. Zgodnie z pierwotnym komunikatem firmy rozwiązanie to nie mogło zostać uruchomione bez kontynuowania działalności browaru. Związek zawodowy Nahrung-Genuss-Gaststätten uważa jednak, że sprawa wsparcia dla zwalnianych pracowników nie jest jeszcze ostatecznie zamknięta.

Czym jest spółka transferowa?

To czasowe rozwiązanie pomagające osobom objętym redukcją zatrudnienia przejść do nowej pracy. Pracownicy mogą otrzymywać świadczenie transferowe, korzystać z doradztwa oraz szkoleń. Według Bundesagentur für Arbeit świadczenie może być wypłacane maksymalnie przez 12 miesięcy, jeżeli spełnione są wymagane warunki.

Jak doszło do upadłości browaru Eichbaum?

Firma jako główne przyczyny problemów wskazywała spadek sprzedaży eksportowej oraz słabszy popyt w Niemczech. Doprowadziło to do poważnego braku płynności, czyli sytuacji, w której przedsiębiorstwu zaczyna brakować pieniędzy na bieżące zobowiązania.

W trakcie postępowania przeprowadzono restrukturyzację i analizowano różne warianty dalszej działalności. Rozważano wejście inwestora, ograniczenie zatrudnienia oraz przekształcenie Eichbaum z tradycyjnego browaru w szerzej działającego producenta napojów.

Nie wystarczyła również sprzedaż marki Karamalz wraz z produkcją browarowi Veltins. Cena tej transakcji nie została ujawniona. Ostatecznie kierownictwo stwierdziło, że dalsze dokładanie pieniędzy do zakładu i przedłużanie rozmów mogłoby zmniejszyć majątek przeznaczony dla wierzycieli.

Informacja, że browar Eichbaum kończy działalność, jest więc skutkiem wielomiesięcznych problemów finansowych oraz nieudanych poszukiwań inwestora. Firma nie znalazła rozwiązania, które pozwoliłoby jednocześnie kontynuować produkcję, utrzymać miejsca pracy i zabezpieczyć interesy wierzycieli.

Najważniejsze przyczyny zamknięcia podane przez firmę:

spadek sprzedaży na rynkach zagranicznych,
mniejszy popyt na rynku niemieckim,
utrzymująca się nierentowność zakładu,
brak możliwości spłacania pożyczek,
brak środków na dalsze finansowanie działalności i rozmów z inwestorami,
niepowodzenie analizowanych wariantów ratunkowych.

Od planu ratunkowego do zamknięcia zakładu

Najważniejsze wydarzenia w sprawie browaru Eichbaum

Termin	Co się wydarzyło?	Znaczenie dla pracowników
1679 rok	Rozpoczęcie historii browaru Eichbaum w Mannheim	Powstaje jeden z najstarszych zakładów w regionie
Październik 2025	Wniosek o upadłość w trybie samodzielnego zarządzania	Rozpoczyna się walka o inwestora i miejsca pracy
1 stycznia 2026	Otwarcie właściwego postępowania	Firma nadal działa pod nadzorem sądowym
Czerwiec 2026	Plan pozostawienia około 160 osób i skierowania 83 do spółki transferowej	Pojawia się nadzieja na uratowanie części zakładu
13 lipca 2026	Ogłoszenie niepowodzenia planu ratunkowego	Około 240 osób ma otrzymać wypowiedzenia
Do końca września 2026	Planowane wykonanie pozostałych zamówień i wygaszenie zakładu	Przy zakończeniu działalności pozostanie mały zespół

Dokładny termin wręczenia pierwszych wypowiedzeń nie został dotąd publicznie podany.

Produkcja ma potrwać do końca września

Zamknięcie nie nastąpi jednego dnia. Browar ma wykonać pozostałe zamówienia do końca września 2026 roku. Nad wygaszaniem działalności będzie pracował niewielki zespół.

Chociaż browar Eichbaum kończy działalność, produkcja będzie ograniczana stopniowo. Takie rozwiązanie ma umożliwić wykonanie przyjętych zamówień oraz uporządkowane zakończenie pracy zakładu.

Następnie sprzedany ma zostać majątek przedsiębiorstwa. Dotyczy to także terenu przy Käfertaler Straße. Nie podano jeszcze, kto ostatecznie przejmie nieruchomość ani co powstanie w tym miejscu.

Nie jest również przesądzone, czy sama marka Eichbaum całkowicie zniknie z rynku. Sprzedaż aktywów może doprowadzić do przejęcia części praw lub wyposażenia przez innego nabywcę. Na ten moment potwierdzone jest zakończenie działalności obecnego zakładu w Mannheim, a nie ostateczny los każdego produktu noszącego nazwę Eichbaum.

Rada zakładowa oskarża kierownictwo. Zarząd zaprzecza

Po ogłoszeniu zamknięcia pojawił się poważny spór. Rada zakładowa twierdzi, że nie otrzymała na czas informacji o wstępnie wynegocjowanym porozumieniu dotyczącym możliwej transakcji z Universitätsklinikum Mannheim. Według jej przedstawicieli wcześniejsza wiedza mogła pozwolić na podjęcie dodatkowych działań przy wsparciu miasta.

Kierownictwo odpiera te zarzuty. W odpowiedzi dla SWR przekazało, że sprawdzono wszystkie ekonomicznie i prawnie możliwe opcje, ale na stole nie znalazło się rozwiązanie pozwalające realnie utrzymać browar. Zdaniem zarządu zamknięcie było ostatecznie nieuniknione.

Tego sporu nie można przedstawiać jako rozstrzygniętego. Rada zakładowa stawia zarzuty dotyczące przepływu informacji, natomiast kierownictwo im zaprzecza. Sam fakt istnienia wstępnego porozumienia nie oznacza jeszcze, że transakcja była możliwa do sfinansowania i uratowałaby zakład.

Kryzys niemieckich browarów jest coraz poważniejszy

Problemy Eichbaum nie są odosobnione. Według Statistisches Bundesamt niemieckie browary i magazyny piwa sprzedały w 2025 roku około 7,8 miliarda litrów piwa. Było to o 6 procent mniej niż rok wcześniej i zarazem najmniej od rozpoczęcia tej statystyki w 1993 roku.

Oficjalne dane nie obejmują piwa bezalkoholowego, napojów słodowych ani piwa importowanego spoza Unii Europejskiej. Pokazują jednak wyraźnie, że tradycyjny rynek piwa alkoholowego szybko się kurczy.

Spadek popytu szczególnie mocno uderza w zakłady, które mają wysokie koszty stałe, rozbudowaną produkcję i słabszą pozycję na rynku. Dla części przedsiębiorstw rozwój piwa bezalkoholowego oraz innych napojów staje się szansą, ale nie każda firma ma środki potrzebne do przeprowadzenia takiej zmiany.

Co powinien zrobić pracownik po otrzymaniu wypowiedzenia?

Każda sytuacja wymaga osobnej oceny, a pracownik nie powinien podpisywać dodatkowych porozumień bez przeczytania dokumentów. Bundesagentur für Arbeit przypomina, że osoba, która dowiaduje się o utracie zatrudnienia na mniej niż trzy miesiące przed końcem umowy, powinna zgłosić się jako poszukująca pracy w ciągu trzech dni.

Jeżeli data zakończenia zatrudnienia jest znana wcześniej, zgłoszenia należy dokonać najpóźniej trzy miesiące przed ostatnim dniem pracy. Samo zgłoszenie jako osoba poszukująca pracy nie zastępuje późniejszej rejestracji jako osoba bezrobotna.

Pracownik może również sprawdzić możliwość zaskarżenia wypowiedzenia. Bundesagentur für Arbeit informuje, że pozew dotyczący ochrony przed wypowiedzeniem można co do zasady złożyć w sądzie pracy w ciągu trzech tygodni od otrzymania dokumentu. W indywidualnej sprawie warto skonsultować się ze związkiem zawodowym albo prawnikiem.

Więcej informacji dotyczących pracy, zwolnień i praw pracowników znajdziesz w serwisie TwojaPolonia24.

FAQ: Browar Eichbaum kończy działalność

Czy wszyscy pracownicy Eichbaum już otrzymali wypowiedzenia?

Nie. Około 240 pracowników ma otrzymać wypowiedzenia z przyczyn zakładowych, ale według informacji z 23 lipca dokładny termin wręczenia pierwszych dokumentów pozostawał nieznany. Zamknięcie i redukcja zatrudnienia są jednak przesądzone. Produkcja ma być stopniowo wygaszana.

Dlaczego browaru nie udało się uratować?

Firma wskazuje na spadek eksportu, mniejszy popyt w Niemczech, straty oraz brak możliwości spłacania pożyczek. Nie znaleziono inwestora ani modelu dalszej działalności, który byłby wystarczająco bezpieczny finansowo. Kierownictwo uznało, że dalsze rozmowy mogłyby zagrozić interesom wierzycieli. Rada zakładowa uważa jednak, że nie wykorzystano wszystkich szans, czemu zarząd zaprzecza.

Kiedy zakład Eichbaum zostanie całkowicie zamknięty?

Browar Eichbaum kończy działalność, ale istniejące zamówienia mają być realizowane do końca września 2026 roku. W tym czasie działalność ma stopniowo wygaszać mały zespół. Później majątek firmy, w tym teren browaru, zostanie wystawiony na sprzedaż. Dokładnej daty całkowitego zakończenia wszystkich czynności nie podano.

Czy piwo Eichbaum całkowicie zniknie ze sklepów?

Nie można tego obecnie potwierdzić. Pewne jest zamknięcie działającego zakładu w Mannheim, ale majątek przedsiębiorstwa będzie sprzedawany. Nie ogłoszono jeszcze ostatecznego losu samej marki. Przez pewien czas w sprzedaży mogą pozostawać również wcześniej wyprodukowane zapasy.

Podsumowanie

Browar Eichbaum kończy działalność po 347 latach, a około 240 osób ma otrzymać wypowiedzenia. Zakład nie znalazł inwestora, nadal przynosił straty i nie posiadał środków pozwalających na dalszą działalność.

Pozostałe zamówienia mają zostać zrealizowane do końca września 2026 roku. Następnie sprzedany zostanie majątek firmy, łącznie z terenem browaru w Mannheim.

Sprawa ma również drugą stronę. Rada zakładowa twierdzi, że nie otrzymała na czas ważnych informacji dotyczących możliwego porozumienia, natomiast kierownictwo zapewnia, że wykorzystano wszystkie realne możliwości ratunku. Na dziś nie zmienia to najważniejszego faktu: zakład zostanie zamknięty, a około 240 osób stanie przed koniecznością znalezienia nowego źródła utrzymania.

Fakt, że browar Eichbaum kończy działalność, oznacza koniec wielowiekowej historii zakładu w Mannheim. Dla pracowników najważniejsze będą teraz terminy wypowiedzeń, możliwość skorzystania ze wsparcia oraz szybkie zgłoszenie się do Bundesagentur für Arbeit.

Więcej wiadomości dotyczących firm i rynku pracy w Niemczech znajdziesz w serwisie TwojaPolonia24.

Koniec po 347 latach. Około 240 pracowników niemieckiego browaru dostanie wypowiedzenia.